Ciderproeverij (bijbehorend aan boek)

Deze proeverij is met Bernd Wondergem, auteur van het boek “Ambachtelijke cider in Nederland” samengesteld.
Bernd is naast schrijver een zeer respectabel wijn en cidermaker en brengt zijn producten uit als Het Hamerstuk. Deze mooie naam verwijst naar de historische naam van het stuk grond waar zijn wijnranken en fruitbomen groeien.

De ciders in deze proeverij sluiten perfect aan op de in het boek benoemde stijlen maar kan gedurende het seizoen wisselend van samenstelling zijn.
Het pakket bevat 5 flessen Ambachtelijke Nederlandse ciders die gezamenlijk een groot deel van het huidige Nederlandse cider spectrum weergeven.
Ben je nog niet in het bezit van het mooie boek? bestel deze dan tezamen met de proeverij! Zowel het boek als de ciderproeverij zijn natuurlijk ook fantastisch leuke cadeaus om te geven.

inhoud ciderproeverij 5 ciders:
1x Droge cider vergist met een cultuurgist.
1x Houtgerijpte cider.
1x Cider met toevoeging van hops, kruiden, fruit of ander smaaktoevoegingen.
1x Cider wild vergist door van nature, op het fruit, aanwezige gisten.
1x Verrassingscider

Bij de proeverij ontvang je een handig kaartje met een geadviseerde proefvolgorde, ruimte en tips voor proefnotities. Maar ook advies voor cider & food pairing en optimale drinktemperaturen.

Wil je een proeverij verzorgen en de pakketjes bij je medeproevers laten bezorgen? stuur even een mailtje naar info@ciderlab.nl

De ciders in het pakket kunnen wisselend van samenstelling zijn maar altijd heerlijk!

Heb je de smaak te pakken of wil je meer leren? CiderLab verzorgd workshops en proeverijen op locatie of digitaal. Vraag naar de mogelijkheden!